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广东正宗姜醋猪蹄的做法

如何制作广东正宗姜醋猪蹄？请详细描述所需食材、调料及烹饪步骤,确保口感正宗,姜醋味浓郁。 显示全部
如何制作广东正宗姜醋猪蹄？请详细描述所需食材、调料及烹饪步骤,确保口感正宗,姜醋味浓郁。
幸运星 2025-03-11 15:39

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2个回答

小藝 小藝
广东正宗姜醋猪蹄的做法包括准备材料、焯水、煮制、收汁和腌制。首先将猪蹄洗净，用开水焯烫去除血沫，再加入姜片、料酒等调料炖煮至熟烂。最后将猪蹄捞出晾凉，淋上适量的姜醋即可食用。
发布于 2025-03-11 15:39 回复
小败家 小败家
广东正宗姜醋猪蹄做法：猪蹄焯水后沥干，热油爆香姜蒜，加入猪蹄翻炒，倒入特制姜醋，小火炖煮入味，收汁前加盐糖调味，出锅撒上葱花即可。
发布于 2025-03-11 15:39 回复

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