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炒茄子加青椒怎么炒

炒茄子加青椒,是先炒茄子还是青椒？需不需要提前腌制？调料怎么放？烹饪时长多久合适？ 显示全部
炒茄子加青椒,是先炒茄子还是青椒？需不需要提前腌制？调料怎么放？烹饪时长多久合适？
熊猫 2025-05-07 13:55

回答数 2 浏览数 16
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2个回答

世道灬 世道灬
1. 先将茄子切成条状，青椒去籽后切成丝。2. 热锅凉油，先下茄子煎至两面微黄。3. 加入青椒丝快速翻炒，调入适量盐和酱油调味。4. 炒至青椒断生，茄子熟透即可出锅。
发布于 2025-05-07 13:54 回复
不惑 不惑
炒茄子加青椒的烹饪方法：先将茄子切块，青椒去籽切段，热油炒香调料，再放入茄子翻炒至半熟，最后加入青椒翻炒至熟透，调味后即可出锅。
发布于 2025-05-07 13:54 回复

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