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干炒小辣椒做法窍门

干炒小辣椒怎么做才好吃?有啥窍门能让其更入味、口感佳,比如火候控制、调料搭配等方面? 显示全部
干炒小辣椒怎么做才好吃?有啥窍门能让其更入味、口感佳,比如火候控制、调料搭配等方面?
青禾 2025-05-09 12:30

回答数 5 浏览数 23

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5个回答

凯凯 凯凯
小辣椒切段,锅中少油爆香蒜末,入辣椒翻炒,加盐、生抽调味,小火煸炒至表皮微焦,出锅前撒葱花。
发布于 2025-05-09 12:29 回复
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干炒小辣椒先小火焙干辣椒水分,再热油爆香调料,快速翻炒,加适量盐调味,注意控制火候防焦糊。
发布于 2025-05-09 12:29 回复
连续258 连续258
1. 辣椒洗净,去蒂。2. 锅烧热,放油,下辣椒翻炒。3. 加盐、糖调味,炒至出香味。4. 出锅前撒上蒜末和花椒粉。
发布于 2025-05-09 12:29 回复
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干炒小辣椒是一道简单又美味的家常菜,做法窍门包括选择新鲜的小辣椒,切去两端并切成段;用油热锅后下辣椒快速翻炒至表皮微焦,然后加入适量的盐和蒜末调味。
发布于 2025-05-09 12:29 回复
千彩印刷 千彩印刷
干炒小辣椒窍门:选新鲜小辣椒,洗净切段;热锅冷油,入辣椒快速翻炒;掌握火候,炒至微焦香;加调料提味,翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-09 12:29 回复