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芹菜能炒冷面吃吗窍门

芹菜能炒冷面吃吗？有啥窍门？比如食材搭配、火候控制等方面,怎么做才能让这道菜口感更佳呢？ 显示全部
芹菜能炒冷面吃吗？有啥窍门？比如食材搭配、火候控制等方面,怎么做才能让这道菜口感更佳呢？
木易阿康 2025-05-03 19:32

回答数 3 浏览数 42
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3个回答

神仙 神仙
当然可以！芹菜炒冷面是一种简单又美味的家常菜，其窍门在于选择新鲜的芹菜和冷面，以及掌握好火候。先将芹菜洗净切段，然后与冷面一起下锅快速翻炒，加入适量的调味料即可。
发布于 2025-05-03 19:31 回复
永波 永波
**芹菜可以炒冷面**。做法窍门：冷面煮软过凉水防粘连，炒时火不宜太大，免冷面断裂。加芹菜段同炒增香，可随口味加调料，如酱油、辣椒等。炒至入味，冷面弹牙为佳。
发布于 2025-05-03 19:31 回复
豪酷 豪酷
芹菜可炒冷面。窍门在于将冷面煮熟防粘连，热油后先炒芹菜至断生，再加入冷面，快速翻炒，注意火候，最后适量调味，即可享受美味的芹菜炒冷面。
发布于 2025-05-03 19:31 回复

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