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包菜丝炒辣酱怎么炒好吃

包菜丝炒辣酱怎样炒才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？需不需要加配菜,烹饪时长多久合适呢？ 显示全部
包菜丝炒辣酱怎样炒才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？需不需要加配菜,烹饪时长多久合适呢？
小败家 2025-05-10 05:41

回答数 2 浏览数 19
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2个回答

金盾 金盾
包菜丝炒辣酱的秘诀在于先将包菜切成细丝，用冷水稍微浸泡后沥干，这样能保持蔬菜的脆嫩。接着热锅冷油，下入蒜末和辣椒爆香，再加入包菜丝快速翻炒，最后加入适量的辣酱调味即可。
发布于 2025-05-10 05:40 回复
尐龍 尐龍
包菜丝炒辣酱美味炒制方法：先将包菜切丝，热油爆炒包菜至软，加入辣酱炒匀，可适量添加醋、糖调味，中火翻炒至入味，出锅前撒些葱花增香。
发布于 2025-05-10 05:40 回复

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