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陕西猪肉炒茄子怎么炒

陕西猪肉炒茄子,肉怎么选、茄子咋处理？调料有啥讲究？烹饪火候和步骤又是怎样？求分享做法。 显示全部
陕西猪肉炒茄子,肉怎么选、茄子咋处理？调料有啥讲究？烹饪火候和步骤又是怎样？求分享做法。
40029游戏丶月野兔 2025-05-01 00:29

回答数 2 浏览数 17
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2个回答

Kaven Kaven
陕西猪肉炒茄子做法：切肉备用，茄子切段。热油，加入肉炒至变色，加茄子翻炒。加酱油、料酒、盐、糖调味，炒熟茄子即可。
发布于 2025-05-01 00:28 回复
吴彦辰 吴彦辰
陕西猪肉炒茄子做法：将猪肉切片，茄子切段，先炒猪肉至熟，再加入茄子翻炒，调入酱料，小火慢炒，茄子软糯即可。
发布于 2025-05-01 00:28 回复

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