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盐水炒腊猪蹄的做法

盐水炒腊猪蹄怎么做？需要准备哪些食材和调料？烹饪过程中有哪些关键步骤和注意事项？ 显示全部
盐水炒腊猪蹄怎么做？需要准备哪些食材和调料？烹饪过程中有哪些关键步骤和注意事项？
两个人真好 2025-05-10 10:28

回答数 3 浏览数 29
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3个回答

阳光潇酒哥 阳光潇酒哥
腊猪蹄焯水后，锅中放粗盐、花椒、八角等炒热，放入猪蹄翻炒，至表面微黄，香味四溢，捞出用热水洗净即可。
发布于 2025-05-10 10:27 回复
开心一刻 开心一刻
盐水炒腊猪蹄是一道美味的家常菜，将经过腌制的猪蹄与调味料一同下锅，用大火快炒至猪蹄表面焦香、肉质鲜嫩即可。
发布于 2025-05-10 10:27 回复
梦醉西楼 梦醉西楼
盐水炒腊猪蹄的做法是先煮腊猪蹄至熟透，捞出沥干。热锅加油，放入猪蹄翻炒，加入盐调味，炒至上色，最后加入少许水淀粉勾芡即可。
发布于 2025-05-10 10:27 回复

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