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火锅店麻酱怎么调

火锅店麻酱怎么调？是加花生酱、韭菜花、腐乳等调料,还是另有独特配方,才能调出美味又地道的麻酱呢？ 显示全部
火锅店麻酱怎么调？是加花生酱、韭菜花、腐乳等调料,还是另有独特配方,才能调出美味又地道的麻酱呢？
F·飛葉 2025-03-23 15:50

回答数 3 浏览数 14
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3个回答

叶艾琳 叶艾琳
将芝麻酱、腐乳、韭菜花、辣椒油、生抽、蚝油、香油按比例混合，搅拌均匀即可调出美味的火锅店麻酱。
发布于 2025-03-23 15:49 回复
canna canna
火锅店的麻酱通常由芝麻酱、蒜蓉、酱油、醋、糖、香油等调料混合而成。根据个人口味，可以适量添加辣椒油或花椒油来增加风味。调匀后淋在食材上即可享用。
发布于 2025-03-23 15:50 回复
小楼夜听雨 小楼夜听雨
火锅店麻酱调制方法：取适量麻酱，加入少许温水调成糊状，再加入花生酱、韭菜花、豆腐乳等调料，搅拌均匀即可。根据个人口味可适量增减调料。
发布于 2025-03-23 15:50 回复

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