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土豆炖豆角的做法窍门

土豆炖豆角怎么做才好吃？有哪些窍门能让这道菜更入味,土豆和豆角的口感达到最佳？ 显示全部
土豆炖豆角怎么做才好吃？有哪些窍门能让这道菜更入味,土豆和豆角的口感达到最佳？
tony 2025-03-17 11:08

回答数 4 浏览数 12
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4个回答

明天下小雨 明天下小雨
土豆炖豆角的做法窍门在于先将豆角焯水去腥，土豆切块后与豆角一同炖煮，保持中小火慢炖至软烂入味。
发布于 2025-03-17 11:08 回复
XG XG
1. 土豆去皮切块，豆角去筋洗净。2. 锅热后放油，先炒土豆至金黄。3. 加入豆角和适量水，大火烧开转小火炖至土豆软糯。4. 调入盐、味精调味，撒上葱花即可。
发布于 2025-03-17 11:08 回复
A001MrBean A001MrBean
土豆炖豆角是一道美味的家常菜，其制作窍门在于先将豆角去筋、洗净，土豆去皮切块，然后热锅凉油炒香葱姜蒜，加入豆角翻炒至断生，再加入适量的水和调味料，最后放入土豆继续炖煮至熟透即可。
发布于 2025-03-17 11:08 回复
聋子听哑巴说瞎子看见鬼 聋子听哑巴说瞎子看见鬼
土豆炖豆角窍门：先炒豆角至翠绿，再下土豆块翻炒，加适量水炖煮，可加少许盐、酱油调味，注意控制火候，豆角熟烂、土豆软糯即可出锅。
发布于 2025-03-17 11:08 回复
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