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炸肉丸子的正宗做法

炸肉丸子的正宗做法是什么？请详细描述其食材选择、调料搭配及烹饪步骤,确保口感鲜嫩多汁。 显示全部
炸肉丸子的正宗做法是什么？请详细描述其食材选择、调料搭配及烹饪步骤,确保口感鲜嫩多汁。
账号被盗 2025-03-13 04:34

回答数 4 浏览数 10
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4个回答

TT.. TT..
**食材准备**：猪肉、葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡蛋、淀粉。**做法步骤**：将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末等调料搅拌均匀，制成丸子状，入油锅炸至金黄捞出即可。
发布于 2025-03-13 04:34 回复
小阿超 小阿超
炸肉丸子的正宗做法包括准备猪肉馅，加入调味料、淀粉和水搅拌均匀；将肉馅挤成小丸子，裹上面包糠或玉米粉；在油锅中炸至金黄酥脆即可。
发布于 2025-03-13 04:34 回复
Gen Gen
炸肉丸子正宗做法：肉馅调味，加蛋搅拌，加面包糠或面粉，炸至金黄。注意火候，小火慢炸，外酥里嫩。
发布于 2025-03-13 04:34 回复
100001704 100001704
炸肉丸子的正宗做法：将剁好的肉馅调味后搓成丸子，裹上面糊，放入热油中炸至金黄。炸制时需注意火候控制，以确保肉丸外酥里嫩，口感鲜美。
发布于 2025-03-13 04:34 回复
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