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鱿鱼炒莴笋正宗做法

请问鱿鱼炒莴笋的正宗做法是怎样的？需要准备哪些食材和调料？烹饪过程中有哪些关键步骤和注意事项？ 显示全部
请问鱿鱼炒莴笋的正宗做法是怎样的？需要准备哪些食材和调料？烹饪过程中有哪些关键步骤和注意事项？
凯凯 2025-04-30 16:24

回答数 4 浏览数 6
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4个回答

午夜来风2 午夜来风2
1. 食材：鱿鱼、莴笋2. 调料：盐、酱油、料酒、胡椒粉、姜蒜末3. 做法： - 鱿鱼处理干净，切片；莴笋去皮切丝 - 锅中放油，爆香姜蒜末 - 放入鱿鱼快速翻炒至变色，加料酒去腥 - 加入莴笋丝翻炒，调入盐、酱油和胡椒粉 - 炒至莴笋变软即可出锅
发布于 2025-04-30 16:22 回复
魜笹菰鴻 魜笹菰鴻
鱿鱼炒莴笋的正宗做法包括：首先将鱿鱼处理干净后，切丝；莴笋去皮切片；锅中加油热后先炒鱿鱼至变色，再加入莴笋片快炒，调味后出锅即可。
发布于 2025-04-30 16:22 回复
真水无香 真水无香
鱿鱼炒莴笋做法：鱿鱼切片，莴笋切段，爆炒，加调料，翻炒均匀。
发布于 2025-04-30 16:22 回复
假装在纽约 假装在纽约
鱿鱼炒莴笋的正宗做法包括准备材料、烫煮鱿鱼、切片莴笋，热油爆炒，调味收汁。关键在于火候和调味，让鱿鱼鲜嫩，莴笋爽脆，口感鲜美。
发布于 2025-04-30 16:22 回复
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