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白酒炒鹅蛋正宗做法

想做白酒炒鹅蛋,但不太清楚正宗做法,请问白酒和鹅蛋的比例是多少？烹饪时火候和时间又该如何掌握呢？ 显示全部
想做白酒炒鹅蛋,但不太清楚正宗做法,请问白酒和鹅蛋的比例是多少？烹饪时火候和时间又该如何掌握呢？
从前的从前 2025-05-10 16:50

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3个回答

taboo.... taboo....
白酒炒鹅蛋：鹅蛋打散，加适量盐、白酒搅匀，锅中倒油烧热，倒入蛋液翻炒至熟，出锅前可撒葱花。
发布于 2025-05-10 16:48 回复
火炎焱燚 火炎焱燚
白酒炒鹅蛋的正宗做法包括将鹅蛋去壳后与适量白酒一同下锅，快速翻炒至鹅蛋表面凝固，再加入调味料如盐、胡椒粉等，炒匀即可上桌。
发布于 2025-05-10 16:48 回复
暖暖 暖暖
白酒炒鹅蛋的正宗做法包括打散鹅蛋，加入调料和适量白酒，炒制熟透。注意火候控制，保持鹅蛋的鲜嫩口感，香味四溢，味道独特。
发布于 2025-05-10 16:48 回复

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