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酱牛肉的做法最正宗的做法

酱牛肉的做法最正宗的做法是什么？求详细步骤,包括选材、调料搭配及烹饪时长等要点。 显示全部
酱牛肉的做法最正宗的做法是什么？求详细步骤,包括选材、调料搭配及烹饪时长等要点。
卡布奇诺 2025-03-07 06:30

回答数 4 浏览数 29
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4个回答

竹影清风 竹影清风
将牛腱子肉腌制后，放入酱油、五香调料和水中慢炖至酥烂，最后浸泡入味，制成酱牛肉。
发布于 2025-03-07 06:30 回复
鸭仔 鸭仔
酱牛肉的做法最正宗的做法是选用优质的牛腱子肉，经过腌制、煮制、晾凉、切片后，再将切好的牛肉片放入特制的卤水中，用小火慢炖数小时，最后捞出晾凉即可享用。
发布于 2025-03-07 06:30 回复
邪情少年 邪情少年
酱牛肉最正宗的做法包括：选料精细、浸泡调味、炖煮肉块和卤汁入味等步骤。调味料丰富，注意火候与时间，确保肉质鲜嫩多汁，口感醇厚。
发布于 2025-03-07 06:30 回复
100001704 100001704
酱牛肉最正宗的做法包括选料精良，腌制入味后用慢火炖煮，加入多种香料调味，煮至肉质鲜嫩多汁，再浸泡一段时间让其充分吸收酱汁。
发布于 2025-03-07 06:30 回复
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