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炒腊肉青红椒怎么炒

炒腊肉青红椒时,腊肉需先怎么处理?青红椒何时下锅?炒制过程中要加哪些调料,火候怎么把控才好吃? 显示全部
炒腊肉青红椒时,腊肉需先怎么处理?青红椒何时下锅?炒制过程中要加哪些调料,火候怎么把控才好吃?

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1个回答

世界那么大 世界那么大
炒腊肉青红椒时,先将腊肉切片煸炒出油,再加入青红椒翻炒至断生,调味即可。注意火候,腊肉不宜过焦,青红椒要保持爽脆。
发布于 2025-05-10 04:03 回复