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炒鸡胸脏东西怎么炒好吃

想问下炒鸡胸脏东西时,要咋处理才能去腥？放啥调料和配菜搭配炒出来好吃呢？求分享烹饪技巧。 显示全部
想问下炒鸡胸脏东西时,要咋处理才能去腥？放啥调料和配菜搭配炒出来好吃呢？求分享烹饪技巧。
100031743 2025-05-09 05:11

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3个回答

人纷飞 人纷飞
1. 鸡胸肉切块，用盐、胡椒粉和料酒腌制20分钟。2. 热锅冷油，下蒜末炒香。3. 放入鸡胸肉翻炒至变色。4. 加入适量生抽、老抽、糖和少许水，翻炒均匀。5. 盖上锅盖，中小火炖煮10-15分钟。6. 开盖，大火收汁，撒上葱花即可。
发布于 2025-05-09 05:10 回复
白云苍狗 白云苍狗
要炒出美味的鸡胸肉，首先需要将鸡胸肉切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。然后热锅加油，快速翻炒至表面金黄，加入葱姜蒜等调味料炒香，最后加入调好味的鸡肉片快速翻炒至熟即可。
发布于 2025-05-09 05:10 回复
您的钥匙 您的钥匙
炒鸡胸肉时，先腌制入味，再用高温快炒方式烹饪。可搭配蔬菜如彩椒、洋葱等增色增香。调味可用酱油、料酒、盐和少许孜然，炒出的鸡胸肉质嫩且美味。
发布于 2025-05-09 05:10 回复

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