问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

湘菜炒丝瓜鸡蛋怎么炒

湘菜炒丝瓜鸡蛋怎么炒？丝瓜和鸡蛋的配比多少合适？烹饪时火候、调料有啥讲究？要不要加配菜？ 显示全部
湘菜炒丝瓜鸡蛋怎么炒？丝瓜和鸡蛋的配比多少合适？烹饪时火候、调料有啥讲究？要不要加配菜？
终极追梦 2025-05-08 08:16

回答数 3 浏览数 4
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

3个回答

说了再见 说了再见
1. 丝瓜去皮，切成条。2. 鸡蛋打散，加少许盐。3. 热锅凉油，炒香蒜末。4. 下丝瓜翻炒至软。5. 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。6. 加盐调味，出锅。
发布于 2025-05-08 08:14 回复
寿司家的大喵叔 寿司家的大喵叔
湘菜炒丝瓜鸡蛋的做法如下：首先将丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至半熟，再加入丝瓜翻炒均匀，最后加入适量盐调味即可出锅享用。
发布于 2025-05-08 08:14 回复
活在当下 活在当下
湘菜炒丝瓜鸡蛋做法简单，先炒丝瓜至软，再倒入蛋液翻炒，待鸡蛋凝固后加入调料，翻炒均匀即可。注意火候，保持菜肴色泽鲜亮。
发布于 2025-05-08 08:14 回复

相关问题

本月热门
最新答案