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湘菜素炒芹菜怎么炒好吃

湘菜素炒芹菜如何做才好吃？选材、调料搭配及火候控制有何讲究？求分享让芹菜更入味的炒菜技巧。 显示全部
湘菜素炒芹菜如何做才好吃？选材、调料搭配及火候控制有何讲究？求分享让芹菜更入味的炒菜技巧。
L2 2025-04-29 10:13

回答数 2 浏览数 7
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2个回答

青禾 青禾
湘菜素炒芹菜，先焯水后快炒，加蒜末增香。
发布于 2025-04-29 10:11 回复
野君子 野君子
湘菜素炒芹菜，选新鲜芹菜切段，热油爆香蒜末，下芹菜翻炒至断生，加适量盐、酱油和辣椒调味，炒匀至熟透即可。色泽翠绿，口感爽脆。
发布于 2025-04-29 10:11 回复

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