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芹菜籽炒豆腐怎么炒好吃

芹菜籽炒豆腐怎么做才好吃？需不需要先泡发芹菜籽,豆腐要不要提前煎一下,烹饪时调料放哪些、放多少合适呢？ 显示全部
芹菜籽炒豆腐怎么做才好吃？需不需要先泡发芹菜籽,豆腐要不要提前煎一下,烹饪时调料放哪些、放多少合适呢？
Waste 2025-05-06 09:50

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2个回答

子明 子明
1. 芹菜籽提前泡水，去苦味。2. 豆腐切块，用开水焯一下，沥干备用。3. 热锅凉油，先炒香芹菜籽。4. 加入豆腐块，快速翻炒。5. 调入适量盐、生抽等调味料。6. 炒至豆腐入味，出锅装盘。
发布于 2025-05-06 09:48 回复
落差 落差
将芹菜籽炒香，捣碎备用。豆腐切块，煎至两面金黄。加入芹菜籽碎，翻炒均匀，可适量添加调料，如盐、酱油等，提升口感，即可享用美味的芹菜籽炒豆腐。
发布于 2025-05-06 09:48 回复

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