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绿豆炒腊肉丁怎么炒

想问下绿豆炒腊肉丁怎么做呀?绿豆要提前泡吗?腊肉丁怎么处理,放调料有啥讲究,炒的时候火候咋把控呢? 显示全部
想问下绿豆炒腊肉丁怎么做呀?绿豆要提前泡吗?腊肉丁怎么处理,放调料有啥讲究,炒的时候火候咋把控呢?
TT.. 2025-05-04 17:52

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1个回答

幸运星 幸运星
绿豆炒腊肉丁,先煮绿豆至微熟,沥干水分。腊肉丁煸炒至香,下绿豆翻炒,加调料。中火快炒,确保腊肉与绿豆均匀混合,炒出香味即可。
发布于 2025-05-04 17:51 回复