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毛豆炒肉沫怎么炒好吃

毛豆炒肉沫怎么做才好吃？火候、调料有啥讲究？毛豆和肉沫比例多少合适？求好吃做法分享！ 显示全部
毛豆炒肉沫怎么做才好吃？火候、调料有啥讲究？毛豆和肉沫比例多少合适？求好吃做法分享！
千叶红叶 2025-05-04 07:30

回答数 2 浏览数 14
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2个回答

yoyo yoyo
毛豆炒肉沫是一道简单美味的家常菜，先将毛豆洗净去壳后焯水备用，然后热锅凉油，下入肉末翻炒至变色，再加入毛豆和适量调料如酱油、盐、糖等，快速翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-04 07:28 回复
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毛豆炒肉沫，先炒熟肉末增香，再下毛豆煸炒熟透。可适量加料酒、生抽、盐调味，注意火候不要过猛以免炒焦。出锅前可加少许鸡精提鲜，让菜肴更加美味可口。
发布于 2025-05-04 07:28 回复

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