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炒海苔鸡蛋块怎么炒

请问炒海苔鸡蛋块时,海苔和鸡蛋的比例多少合适？先放海苔还是先放鸡蛋？需要加哪些调料？ 显示全部
请问炒海苔鸡蛋块时,海苔和鸡蛋的比例多少合适？先放海苔还是先放鸡蛋？需要加哪些调料？
沉默 2025-05-04 05:46

回答数 2 浏览数 3
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2个回答

青山 青山
炒海苔鸡蛋块需先将鸡蛋打散炒熟，再加入切好的海苔翻炒。期间可加少量盐、酱油调味，炒至海苔软香、鸡蛋金黄熟透即可出锅。注意火候，避免炒焦。
发布于 2025-05-04 05:45 回复
林源榆 林源榆
炒海苔鸡蛋块时，先打散鸡蛋，加入海苔碎拌匀。热锅加油，倒入蛋液，快速翻炒至定型，再翻炒至蛋块微黄香脆，加入调味料即可出锅。
发布于 2025-05-04 05:45 回复

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