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炒酸甜菠萝怎么炒好吃

炒酸甜菠萝时,菠萝用盐水泡多久合适？糖、醋等调料比例多少最佳？还需注意哪些烹饪要点能让其更美味？ 显示全部
炒酸甜菠萝时,菠萝用盐水泡多久合适？糖、醋等调料比例多少最佳？还需注意哪些烹饪要点能让其更美味？
F·飛葉 2025-05-03 16:02

回答数 4 浏览数 17
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4个回答

华英雄 华英雄
先将菠萝切块用盐水浸泡，锅中加油炒香蒜末，下菠萝翻炒，加适量糖、醋、盐调味，再稍炒一会儿即可。
发布于 2025-05-03 16:00 回复
山沟沟的小木屋 山沟沟的小木屋
1. 菠萝去皮切片。2. 热锅加油，炒香糖。3. 下菠萝翻炒均匀。4. 加糖和水，小火炖煮至软烂。5. 出锅前撒上柠檬汁增加酸甜味。
发布于 2025-05-03 16:00 回复
.指尖烟香o0 .指尖烟香o0
炒酸甜菠萝的关键在于选择新鲜的菠萝和适量的糖，先将菠萝切块后用淡盐水浸泡以去除苦味，然后快速翻炒至表面略带焦黄，最后加入适量的白糖调味，即可制作出既酸又甜、口感丰富的酸甜菠萝。
发布于 2025-05-03 16:00 回复
Nan Nan
炒酸甜菠萝，先准备菠萝切块，辅以糖、醋、调料翻炒。注意火候，轻炒以免破坏菠萝口感。炒出的菠萝酸甜可口，色泽金黄，诱人食欲。
发布于 2025-05-03 16:00 回复
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