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茄子洋葱金针菇怎么炒

想问下茄子洋葱金针菇一起炒的话,要先处理食材还是直接下锅？调料放哪些比较合适呢？ 显示全部
想问下茄子洋葱金针菇一起炒的话,要先处理食材还是直接下锅？调料放哪些比较合适呢？
Akiva必将成功 2025-05-01 20:06

回答数 2 浏览数 21
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2个回答

宋大宝宝 宋大宝宝
将茄子切片，洋葱切丝，金针菇去根部并洗净，分别用油煎至两面微黄。然后，加入蒜末和辣椒片爆香，放入所有蔬菜翻炒，加入适量的酱油、盐调味，炒至熟透即可。
发布于 2025-05-01 20:05 回复
浩弦 浩弦
将茄子切片，洋葱切丝，金针菇洗净备用。先炒茄子至半熟，加入洋葱翻炒至香味四溢，最后加入金针菇翻炒至金针菇变软，调味后即可出锅。
发布于 2025-05-01 20:05 回复

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