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肉片炒蘑菇干怎么炒

肉片炒蘑菇干时,肉片需怎样腌制？蘑菇干要泡多久？炒制顺序和火候如何掌握才能让这道菜美味可口？ 显示全部
肉片炒蘑菇干时,肉片需怎样腌制？蘑菇干要泡多久？炒制顺序和火候如何掌握才能让这道菜美味可口？
苏柏亚 2025-05-10 08:21

回答数 2 浏览数 29
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2个回答

老樂 老樂
1. 蘑菇干泡水软化，切片。2. 热锅冷油，炒肉片至变色。3. 放入蘑菇干，翻炒均匀。4. 加盐、酱油调味，炒至入味。5. 出锅前撒葱花增香。
发布于 2025-05-10 08:19 回复
QQ之王 QQ之王
将肉片炒至变色后，加入切好的蘑菇干翻炒。可加入适量调味料如盐、酱油。炒至蘑菇干变软，肉片熟透即可出锅，享用美味炒肉片与蘑菇干。
发布于 2025-05-10 08:19 回复

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