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清炒丝瓜炒冬瓜的做法

请问清炒丝瓜炒冬瓜该怎么做？需要准备哪些食材和调料？烹饪过程中有哪些注意事项和技巧呢？ 显示全部
请问清炒丝瓜炒冬瓜该怎么做？需要准备哪些食材和调料？烹饪过程中有哪些注意事项和技巧呢？
LOUISYOUNG 2025-05-09 23:50

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3个回答

@小飞 @小飞
清炒丝瓜炒冬瓜是一道简单美味的家常菜，做法如下：材料：1. 丝瓜 200克2. 冬瓜 200克3. 大蒜 2瓣4. 盐 适量5. 食用油 适量6. 鸡精/味精 少许（可选）步骤：1. 将丝瓜去皮切段，冬瓜去皮切片。2. 大蒜拍碎后切成蒜末。3. 在锅中加入适量食用油，加热至油温适中时放入大蒜末爆香。4. 加入丝瓜和冬瓜翻炒均匀。5. 加入适量盐调味，继续翻炒至食材熟透。6. 根据个人口味可以加入少量鸡精或味精提鲜。7. 炒至食材熟透且汤汁略微收紧即可出锅。这样一道简单的清炒丝瓜炒冬瓜就完成了，既保留了食材的原味，又增添了一丝清新的口感。
发布于 2025-05-09 23:49 回复
相恋梦雨琴 相恋梦雨琴
清炒丝瓜炒冬瓜：丝瓜、冬瓜切片，加油热炒，加盐和味精调味，炒熟即可。爽口夏季蔬菜佳肴。
发布于 2025-05-09 23:49 回复
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清炒丝瓜炒冬瓜的做法是先热锅加油，再放入丝瓜和冬瓜片翻炒，随后加调料炒熟。这道菜口感清爽，有助于消暑降火。
发布于 2025-05-09 23:49 回复

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