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炒冬瓜如何炒好吃又简单

想问下炒冬瓜怎样炒能好吃又简单？选啥冬瓜好,调料咋搭配,火候如何控制,有啥小窍门能让这道菜更美味？ 显示全部
想问下炒冬瓜怎样炒能好吃又简单？选啥冬瓜好,调料咋搭配,火候如何控制,有啥小窍门能让这道菜更美味？
fund 2025-05-08 22:48

回答数 2 浏览数 24
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2个回答

fund fund
炒冬瓜要选择新鲜冬瓜，切成薄片或块状。用油将锅烧热后，先下姜片和蒜末爆香，再加入冬瓜快速翻炒，加入适量盐调味，最后可撒上葱花提香即可。
发布于 2025-05-08 22:47 回复
魜笹菰鴻 魜笹菰鴻
炒冬瓜简单又美味的方法：冬瓜切片，热油爆香调料，加入冬瓜翻炒，中火快炒，加适量水焖煮，待冬瓜变软加盐和鸡精调味，最后大火翻炒收汁即可。
发布于 2025-05-08 22:47 回复

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