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蒜炒莲藕怎么炒好吃清淡

蒜炒莲藕想炒得清淡又好吃,该选什么藕？蒜和调料用量如何把握？烹饪步骤有哪些关键要点？ 显示全部
蒜炒莲藕想炒得清淡又好吃,该选什么藕？蒜和调料用量如何把握？烹饪步骤有哪些关键要点？
星图商务咨询 2025-05-09 07:08

回答数 2 浏览数 23
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2个回答

金色大帝 金色大帝
蒜炒莲藕要炒得清淡可口，首先选择鲜嫩的莲藕和新鲜大蒜，切块后用沸水焯水去腥。然后热锅凉油，爆香蒜末，加入藕片快速翻炒，调入适量盐、酱油提味，最后撒上葱花增香即可。
发布于 2025-05-09 07:06 回复
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蒜炒莲藕可清淡可口。先准备蒜片和切片莲藕。热油后，加入蒜片炒香，再放入莲藕翻炒。炒至微软，加盐、少许酱油调味，炒匀即可出锅，口感鲜嫩，清淡爽口。
发布于 2025-05-09 07:06 回复

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