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豆腐炒口蘑正宗做法

豆腐炒口蘑怎么做才正宗？食材配比、烹饪步骤及调味技巧有哪些需要注意的地方？ 显示全部
豆腐炒口蘑怎么做才正宗？食材配比、烹饪步骤及调味技巧有哪些需要注意的地方？
生如夏花 2025-05-08 09:43

回答数 2 浏览数 17
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2个回答

无关清风 无关清风
豆腐炒口蘑是一道经典的中式家常菜，其正宗做法包括先将口蘑切片，用沸水焯烫去苦味后沥干；接着热锅凉油，下入蒜末爆香，加入豆腐翻炒至表面金黄，再放入口蘑快速翻炒，最后调入适量盐、酱油和少许水淀粉勾芡即可。
发布于 2025-05-08 09:42 回复
小宝贝 小宝贝
豆腐炒口蘑正宗做法：先将口蘑洗净切片，豆腐切块。热锅加油，放入葱姜蒜爆香，入口蘑翻炒，再加豆腐炒匀，调味后焖煮片刻即可。
发布于 2025-05-08 09:42 回复

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