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地瓜炒肉片怎么炒的

地瓜炒肉片怎么炒？地瓜和肉片需要怎么处理,炒制时火候、调料等有哪些讲究,才能做出美味的地瓜炒肉片呢？ 显示全部
地瓜炒肉片怎么炒？地瓜和肉片需要怎么处理,炒制时火候、调料等有哪些讲究,才能做出美味的地瓜炒肉片呢？
李鑫 2025-05-07 09:06

回答数 2 浏览数 14
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2个回答

程大大 程大大
地瓜炒肉片的制作步骤如下：首先将地瓜去皮切块，猪肉切片后用少许料酒、盐和淀粉腌制；热锅加油，先将地瓜煎至两面微黄；再加入肉片翻炒至变色，最后加入适量调味料炒匀即可。
发布于 2025-05-07 09:05 回复
账号被盗 账号被盗
地瓜炒肉片可先煮软地瓜，然后炒肉片至变色。接着加入地瓜，翻炒均匀，调味，炒至肉片熟透、地瓜软香即可。注意火候，避免炒焦。
发布于 2025-05-07 09:05 回复

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