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煮醪糟要炒吗怎么炒好吃

煮醪糟需要炒吗？若要炒,怎样炒才能让醪糟好吃？有没有特别的烹饪技巧或搭配食材推荐？ 显示全部
煮醪糟需要炒吗？若要炒,怎样炒才能让醪糟好吃？有没有特别的烹饪技巧或搭配食材推荐？
100020553 2025-05-06 15:16

回答数 4 浏览数 17
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4个回答

kyyy kyyy
煮醪糟一般不用炒，若想炒着吃，可将鸡蛋打散与醪糟同炒，加适量糖调味，炒至蛋熟，口感软嫩香甜。
发布于 2025-05-06 15:15 回复
终极追梦 终极追梦
要炒煮醪糟，先将醪糟放入锅中，加入清水，用中小火煮沸。然后加入糖、盐和自己喜欢的配料（如红枣、枸杞等），继续煮至醪糟变稠。最后撒上葱花即可。
发布于 2025-05-06 15:15 回复
换QQ65259087 换QQ65259087
煮醪糟时确实需要炒制，因为醪糟在加热过程中会释放出酒精和香气。炒制可以使醪糟的口感更加醇厚，同时还能去除一些杂质和异味。
发布于 2025-05-06 15:15 回复
尘埃 尘埃
煮醪糟不需要炒。如想炒制，可热锅凉油，放入醪糟翻炒，可加入适量配料如红枣、莲子等提味。注意火候，避免醪糟炒焦影响口感。
发布于 2025-05-06 15:15 回复
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