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云南苦瓜炒笋子怎么炒

云南苦瓜炒笋子怎么做才好吃？苦瓜和笋子的处理、调料搭配及烹饪火候等有何讲究,求详细做法。 显示全部
云南苦瓜炒笋子怎么做才好吃？苦瓜和笋子的处理、调料搭配及烹饪火候等有何讲究,求详细做法。
再不似当年少 2025-05-06 03:02

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2个回答

东北松鼠 东北松鼠
云南苦瓜炒笋子是一道美味的家常菜，将苦瓜和鲜嫩的笋子搭配在一起，先焯水去苦味，再快火爆炒，加入蒜末、辣椒等调味料，最后撒上葱花增香。
发布于 2025-05-06 03:00 回复
Septembet Septembet
云南苦瓜炒笋子的做法为：将苦瓜切片，备好新鲜笋子，热锅冷油，先炒笋子至断生，再加入苦瓜翻炒，调入调料，炒熟即可。
发布于 2025-05-06 03:00 回复

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