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尖椒炒豆角末怎么炒

尖椒炒豆角末,是先将尖椒和豆角切末再炒,还是先炒再切末？调料何时放？火候有啥讲究？ 显示全部
尖椒炒豆角末,是先将尖椒和豆角切末再炒,还是先炒再切末？调料何时放？火候有啥讲究？
大琦 2025-05-05 06:33

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2个回答

尹著华 尹著华
尖椒炒豆角末是一道简单美味的家常菜。首先将豆角洗净切成末，尖椒去籽后切丝备用。然后在锅中加入适量油，先将豆角末下锅翻炒至变色后盛出备用。接着再放少许油，放入尖椒丝快速翻炒至断生，再将炒好的豆角末倒回锅中，加入适量盐、蒜末调味，快速翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-05 06:32 回复
专属天使 专属天使
尖椒炒豆角末，先焯水煮熟豆角，再与尖椒一同翻炒。适量加油、盐、调料，炒至豆角翠绿、尖椒微辣，出锅即可享用这道美味佳肴。
发布于 2025-05-05 06:32 回复

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