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牛肉丝直接炒怎么炒

牛肉丝直接炒,需不需要腌制?火候怎么掌握?要不要放淀粉?调料何时放?求详细步骤和注意事项! 显示全部
牛肉丝直接炒,需不需要腌制?火候怎么掌握?要不要放淀粉?调料何时放?求详细步骤和注意事项!
DerRitter 2025-05-04 08:13

回答数 2 浏览数 5

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2个回答

人纷飞 人纷飞
牛肉丝直接炒的做法很简单。首先,将牛肉切成细丝,用料酒、生抽、淀粉腌制一下。然后,热锅凉油,放入牛肉丝快速翻炒至变色,最后加入葱姜蒜等调味料炒匀即可。
发布于 2025-05-04 08:12 回复
无妻徒刑 无妻徒刑
牛肉丝直接炒的做法是:先将牛肉切丝,热锅凉油,下肉丝炒至变色,加调料翻炒均匀,可根据口味适量添加蔬菜,继续翻炒至熟即可。
发布于 2025-05-04 08:12 回复