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炒赤小豆炒薏米的做法

炒赤小豆和炒薏米怎么做才好吃？需要提前浸泡吗？烹饪时火候和调料有何讲究？求详细做法及注意事项。 显示全部
炒赤小豆和炒薏米怎么做才好吃？需要提前浸泡吗？烹饪时火候和调料有何讲究？求详细做法及注意事项。
100016000 2025-05-03 15:42

回答数 3 浏览数 17
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3个回答

品客成 品客成
将赤小豆、薏米洗净，锅中无油小火翻炒至微黄有香味，注意控制火候，炒好后可密封保存，煮水饮用可祛湿。
发布于 2025-05-03 15:40 回复
下雨的Sunday 下雨的Sunday
炒赤小豆和炒薏米是一道简单又健康的家常菜。将赤小豆和薏米清洗干净，然后用清水浸泡约4小时。接下来，将它们放入锅中，加入适量的清水，用中小火煮至熟烂。最后，捞出沥干水分，即可食用。
发布于 2025-05-03 15:40 回复
孤狼 孤狼
炒赤小豆和薏米时，先分别洗净烘干，再中火翻炒至金黄。可混合翻炒，注意火候，以免炒焦。加水煮食或磨粉冲泡，可清热解毒，利湿健脾。
发布于 2025-05-03 15:40 回复

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