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鸡肝炒胡萝卜怎么炒好吃

鸡肝炒胡萝卜怎么做才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？需要先焯水吗？求好吃又营养的烹饪方法。 显示全部
鸡肝炒胡萝卜怎么做才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？需要先焯水吗？求好吃又营养的烹饪方法。
Kyo 2025-05-03 01:55

回答数 2 浏览数 8
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2个回答

沫小戚 沫小戚
鸡肝和胡萝卜是绝佳的搭配，炒制时先将鸡肝切片并用料酒、生抽腌制片刻；胡萝卜去皮切丝备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入鸡肝快速翻炒至变色，最后加入胡萝卜丝继续快炒，调味出锅即可。
发布于 2025-05-03 01:54 回复
神仙 神仙
鸡肝炒胡萝卜可搭配适量调料，先炒鸡肝至熟，再加入切片的胡萝卜翻炒，可加少许水焖煮，使食材充分融合，口感鲜嫩美味。
发布于 2025-05-03 01:54 回复

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