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素鸡蛋炒豆芽怎么炒好吃

素鸡蛋炒豆芽如何炒才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？豆芽要不要先焯水？求详细做法和让菜更美味的小窍门。 显示全部
素鸡蛋炒豆芽如何炒才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？豆芽要不要先焯水？求详细做法和让菜更美味的小窍门。
冰海淇贝凌 2025-05-02 18:50

回答数 2 浏览数 8
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2个回答

Meven Meven
素鸡蛋炒豆芽是一道简单又美味的家常菜，首先将豆芽洗净去根，素鸡蛋打散备用。锅中放油热后，先下豆芽快炒至断生，再加入鸡蛋液快速翻炒至熟，最后调味出锅即可。
发布于 2025-05-02 18:49 回复
JeNkInG JeNkInG
素鸡蛋炒豆芽美味健康，烹饪技巧讲究。豆芽焯水去腥，热油炒鸡蛋，加入蒜末爆香，再炒豆芽，翻炒至豆芽断生，调味出锅，口感更佳。
发布于 2025-05-02 18:49 回复

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