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牛肉炒卤面做法大全

牛肉炒卤面怎么做才好吃?调料搭配、火候控制有啥技巧?不同配菜添加顺序是啥?求做法大全详解。 显示全部
牛肉炒卤面怎么做才好吃?调料搭配、火候控制有啥技巧?不同配菜添加顺序是啥?求做法大全详解。
似曾相识 2025-05-02 12:03

回答数 3 浏览数 12

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3个回答

毛思博 毛思博
牛肉切片,卤面煮熟,加牛肉翻炒,加调料。
发布于 2025-05-02 12:02 回复
Lonely__II Lonely__II
牛肉炒卤面是一道经典的中式面食,其做法包括将牛肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、糖等调味料腌制;然后快速翻炒至变色,再加入事先准备好的面条和蔬菜一起炒制;最后加入适量的水,煮至面条熟透即可。
发布于 2025-05-02 12:02 回复
haw haw
牛肉炒卤面做法:将牛肉切片腌制,面条煮熟过凉水备用。热锅炒制牛肉至变色,加入面条、卤汁和蔬菜翻炒,调味后出锅。注意火候,确保面条不粘连,口感爽滑。
发布于 2025-05-02 12:02 回复