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正常的白菜怎么炒好吃

请问正常白菜怎么炒才好吃？是要先焯水吗？配菜选什么好？调料比例多少合适？火候和时间有啥讲究？ 显示全部
请问正常白菜怎么炒才好吃？是要先焯水吗？配菜选什么好？调料比例多少合适？火候和时间有啥讲究？
富川兴达机动车检测公司 2025-05-02 10:10

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4个回答

尚·摄影 尚·摄影
正常白菜切丝或块，热油锅先炒香蒜，入白菜翻炒，加盐、生抽调味，可放点醋提味，炒至断生即可，清爽可口。
发布于 2025-05-02 10:09 回复
逵天 逵天
1. 将白菜洗净，切成适当大小的片。2. 热锅凉油，放入姜片炒香。3. 加入白菜翻炒至断生。4. 加入适量盐、酱油调味。5. 炒至白菜变软，即可出锅。
发布于 2025-05-02 10:09 回复
笑看风云 笑看风云
要炒出美味的白菜，首先选择新鲜的白菜，洗净后切成适合炒制的块状。然后，将锅烧热，加入适量油，快速翻炒至白菜变软，再加入蒜末、辣椒等调味料，最后撒上少许盐和鸡精，快速翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-02 10:09 回复
应先森 应先森
正常白菜可清炒或搭配肉类、配料炒制。炒时需注意火候，翻炒至断生，加入调料如盐、酱油等，也可加适量蒜末提味，口感更佳。
发布于 2025-05-02 10:09 回复
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