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丝瓜炒肉丝怎样炒才好吃

丝瓜炒肉丝怎么炒才好吃？肉丝腌制、丝瓜处理及下锅顺序等有何技巧,才能让这道菜色香味俱佳？ 显示全部
丝瓜炒肉丝怎么炒才好吃？肉丝腌制、丝瓜处理及下锅顺序等有何技巧,才能让这道菜色香味俱佳？
厉兵秣马 2025-05-02 04:18

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2个回答

林子 林子
丝瓜炒肉丝要做得好吃，首先选用新鲜的丝瓜和瘦肉，将肉切成细丝，用适量的盐、料酒腌制一下。然后热锅冷油，先将肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。接着，用同一锅炒香蒜末和姜末，再加入丝瓜片继续翻炒，最后将肉丝回锅与丝瓜一起快速翻炒均匀，调味出锅即可。
发布于 2025-05-02 04:16 回复
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丝瓜炒肉丝美味制作：丝瓜切片，肉丝腌制入味，热油爆炒肉丝至熟，加入丝瓜翻炒，调味后焖煮片刻，丝瓜翠绿、肉丝鲜嫩，出锅即可。
发布于 2025-05-02 04:16 回复

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