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豆干炒白菜怎么炒好吃

豆干炒白菜怎样炒才好吃？豆干和白菜的处理、调料搭配及烹饪火候等有啥技巧能让这道菜更美味呢？ 显示全部
豆干炒白菜怎样炒才好吃？豆干和白菜的处理、调料搭配及烹饪火候等有啥技巧能让这道菜更美味呢？
小时候可白了 2025-04-26 01:10

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2个回答

树上水果好多种 树上水果好多种
豆干炒白菜是一道简单又美味的家常菜，首先将豆干切成条状，用开水焯一下去除豆腥味；然后准备新鲜的白菜，洗净后切成适当大小；接着热锅凉油，先炒香蒜末和豆干，再加入白菜快速翻炒，加入适量盐、酱油调味即可。
发布于 2025-04-26 01:09 回复
擎天柱 擎天柱
豆干炒白菜要炒得美味，应先炒软白菜，再下豆干翻炒。可加适量蒜末增香，用酱油、盐、鸡精调味，快熟时喷少许料酒提味，出锅前淋点香油增色泽和口感。
发布于 2025-04-26 01:09 回复

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