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炒田螺的做法家常做法

炒田螺怎么做才好吃？想要家常做法,调料、火候有啥讲究？田螺处理和烹饪步骤有哪些需要注意的地方？ 显示全部
炒田螺怎么做才好吃？想要家常做法,调料、火候有啥讲究？田螺处理和烹饪步骤有哪些需要注意的地方？
F·飛葉 2025-05-01 22:23

回答数 2 浏览数 10
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2个回答

西路法 西路法
田螺吐沙洗净，剪尾。备姜蒜、辣椒等爆香，加田螺翻炒，放调料调味，加水焖煮至入味，收汁即可。
发布于 2025-05-01 22:21 回复
刘振铎 刘振铎
炒田螺家常做法：清洗田螺，热水焯烫备用。热油下蒜蓉、辣椒炒香，放入田螺翻炒，加料酒、酱油、糖调味，炒至熟透即可。
发布于 2025-05-01 22:21 回复

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