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青椒炒香干怎么炒才好吃

青椒炒香干怎样炒才美味？火候、调料搭配有何讲究？需不需要特殊处理食材？求好吃做法及注意事项详解。 显示全部
青椒炒香干怎样炒才美味？火候、调料搭配有何讲究？需不需要特殊处理食材？求好吃做法及注意事项详解。
拾传翔 2025-04-30 15:35

回答数 2 浏览数 4
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2个回答

_陈时一 _陈时一
青椒炒香干，做法简单。香干切片，青椒去籽切段。先炒香干，微焦后下青椒，翻炒均匀，加适量盐、酱油调味。翻炒至青椒断生，香味扑鼻即可出锅，口感鲜嫩香辣，十分美味。
发布于 2025-04-30 15:34 回复
葛涛 葛涛
青椒炒香干，美味秘诀在于大火快炒，香干嫩滑，青椒爽脆。先炒香干至金黄，再加入青椒翻炒，调味以酱油、盐、少许糖增味，起锅前淋少许香油，味道更佳。
发布于 2025-04-30 15:34 回复

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