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炒方形莴笋片怎么炒

请问炒方形莴笋片时,除了基本调料,还需加什么能让其更入味？火候和翻炒时间有啥讲究？ 显示全部
请问炒方形莴笋片时,除了基本调料,还需加什么能让其更入味？火候和翻炒时间有啥讲究？
小明 2025-04-29 10:27

回答数 2 浏览数 19
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2个回答

赵府小哥 赵府小哥
炒方形莴笋片，先切片，热油后加入莴笋片翻炒，可加调料如盐、鸡精等，炒至断生即可出锅，色泽翠绿，口感脆爽。
发布于 2025-04-29 10:26 回复
Mapk丶卡卡 Mapk丶卡卡
炒方形莴笋片时，先将莴笋去皮洗净切片，热锅加油，放入莴笋片翻炒，可加盐、味精等调料提味。炒至莴笋片变软、色泽翠绿时即可出锅。
发布于 2025-04-29 10:26 回复

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