问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

炒玉兰片怎样炒好吃

怎样炒玉兰片才好吃？是先焯水还是直接炒？配菜选什么好？调料怎么搭配？火候和时间有啥讲究？ 显示全部
怎样炒玉兰片才好吃？是先焯水还是直接炒？配菜选什么好？调料怎么搭配？火候和时间有啥讲究？
宇过天清 2025-05-08 20:29

回答数 2 浏览数 29
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

2个回答

不知道 不知道
炒玉兰片时，先将玉兰片切成薄片，用开水焯一下去除涩味。然后热锅凉油，快速翻炒玉兰片至断生，加入蒜末、辣椒等调味料，快速翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-08 20:28 回复
比阳广告有限公司 比阳广告有限公司
炒玉兰片美味的关键在于火候和调料。薄片玉兰先入锅，翻炒至微熟，再适量添加盐、糖、料酒等调料，快速翻炒至入味且玉兰片熟透即可。炒出的玉兰片口感鲜嫩，味道极佳。
发布于 2025-05-08 20:28 回复

相关问题

本月热门
最新答案