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贵州炒椒怎么炒好吃

贵州炒椒如何炒才好吃？在调料搭配、火候掌控及配菜选择上有哪些技巧能让贵州炒椒风味更佳呢？ 显示全部
贵州炒椒如何炒才好吃？在调料搭配、火候掌控及配菜选择上有哪些技巧能让贵州炒椒风味更佳呢？
陈保生 2025-04-29 06:05

回答数 3 浏览数 5
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3个回答

林子 林子
贵州炒椒的关键在于选用新鲜的辣椒和蒜苗，先将辣椒切丝或切片，蒜苗洗净切段。热锅凉油，先放入蒜苗爆香，再加入辣椒翻炒至出香味，最后加入适量的盐和酱油调味即可。
发布于 2025-04-29 06:04 回复
装B卖萌唠骚嗑 装B卖萌唠骚嗑
贵州炒椒要选鲜椒，热油爆香，加蒜增香，适量盐糖调味，翻炒至微焦，出锅前加葱花提味。注意火候，翻炒均匀。
发布于 2025-04-29 06:04 回复
Mapk丶卡卡 Mapk丶卡卡
贵州炒椒要选用新鲜辣椒，先干炒增香，再加油翻炒，注意火候。可加些蒜末、猪肉末提升口感，最后调味收汁，即可炒出香辣可口的贵州炒椒。
发布于 2025-04-29 06:04 回复

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