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潮汕咸肉炒芥兰的做法

潮汕咸肉炒芥兰怎么做才正宗?咸肉和芥兰的处理有何讲究?烹饪时火候、调料搭配有啥要点? 显示全部
潮汕咸肉炒芥兰怎么做才正宗?咸肉和芥兰的处理有何讲究?烹饪时火候、调料搭配有啥要点?
华娱中音 2025-04-28 22:28

回答数 2 浏览数 15

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2个回答

神仙 神仙
潮汕咸肉炒芥兰是一道经典的家常菜,将潮汕特色的咸肉与清脆的芥兰相结合,口感鲜美。首先将芥兰洗净切段,咸肉切片;然后热锅凉油,下入咸肉煸炒出香味后加入芥兰翻炒均匀,最后加入适量的调料调味即可。
发布于 2025-04-28 22:27 回复
阳光潇酒哥 阳光潇酒哥
潮汕咸肉炒芥兰的做法是先热油爆炒咸肉片至微焦香,再加入芥兰翻炒至断生,加适量调料调味,炒匀后即可出锅享用。
发布于 2025-04-28 22:27 回复