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豆角洋葱炒咸肉的做法

豆角洋葱炒咸肉怎么做才好吃？咸肉要切多厚,豆角和洋葱啥时候放,炒制顺序和火候有啥讲究呢？ 显示全部
豆角洋葱炒咸肉怎么做才好吃？咸肉要切多厚,豆角和洋葱啥时候放,炒制顺序和火候有啥讲究呢？
从小丑到大 2025-05-07 07:53

回答数 2 浏览数 5
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2个回答

小阿超 小阿超
豆角洋葱炒咸肉是一道简单的家常菜，以下是做法：材料：1. 豆角：适量2. 洋葱：1个3. 咸肉：100克4. 大蒜：2瓣5. 生抽：1汤匙6. 老抽：1茶匙7. 糖：少许8. 盐：适量9. 食用油：适量做法：1. 豆角去两头和筋，切成段；洋葱去皮，切成丝。2. 咸肉切片，用开水焯水去除多余盐分和腥味。3. 热锅放油，下蒜末爆香。4. 加入咸肉片翻炒至出油。5. 加入豆角和洋葱丝继续翻炒。6. 加生抽、老抽和糖调味，翻炒均匀。7. 炒至豆角熟透，洋葱变软即可出锅。提示：1. 豆角炒的时间不宜过长，以免失去脆嫩的口感。2. 根据个人口味调整调料的比例。
发布于 2025-05-07 07:51 回复
宅可夫斯基 宅可夫斯基
豆角洋葱炒咸肉的做法是先热锅加油，放入切好的咸肉翻炒，然后加入豆角和洋葱，调味炒熟即可。这道菜色香味俱佳，是家常菜中的美味佳肴。
发布于 2025-05-07 07:52 回复

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