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炒猪肚丝蒜苗怎么炒

炒猪肚丝蒜苗时,猪肚怎么处理才不腥？蒜苗何时下锅合适？调料搭配有何讲究？求分享详细做法及注意事项。 显示全部
炒猪肚丝蒜苗时,猪肚怎么处理才不腥？蒜苗何时下锅合适？调料搭配有何讲究？求分享详细做法及注意事项。
宋大宝宝 2025-04-28 19:09

回答数 3 浏览数 6
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3个回答

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1. 猪肚洗净，切丝，蒜苗洗净切段。2. 热锅凉油，下猪肚丝翻炒至变色。3. 加入蒜苗段，加盐、生抽调味。4. 快速翻炒均匀，出锅即可。
发布于 2025-04-28 19:09 回复
凉茶凉 凉茶凉
炒猪肚丝蒜苗是一道简单的家常菜，其做法是将猪肚切成细丝，用料酒、盐等调料腌制后，与蒜苗一起快速翻炒，最后加入适量的调味料即可。
发布于 2025-04-28 19:09 回复
Cupid Cupid
炒猪肚丝蒜苗时，先热锅加油，再放入猪肚丝翻炒至熟。接着加入蒜苗，翻炒至蒜苗断生，调味后即可出锅。注意火候，避免炒焦。
发布于 2025-04-28 19:09 回复

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