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西红柿糖炒排骨怎么炒

西红柿糖炒排骨怎么做？排骨焯水后何时放西红柿和糖？调料比例多少？烹饪火候及时间有何讲究？ 显示全部
西红柿糖炒排骨怎么做？排骨焯水后何时放西红柿和糖？调料比例多少？烹饪火候及时间有何讲究？
苦瓜 2025-04-28 05:55

回答数 3 浏览数 19
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3个回答

Chivalry Chivalry
排骨焯水，西红柿切块。锅中炒糖色，放排骨翻炒，加西红柿等调料炖煮，至排骨熟烂、汤汁浓稠即可。
发布于 2025-04-28 05:54 回复
思考人生 思考人生
要炒制美味的西红柿糖炒排骨，首先将排骨用淀粉和料酒腌制一下，然后热锅凉油，将排骨煎至两面金黄；接着加入切块的西红柿和适量的糖，快速翻炒至汤汁浓稠，撒上葱花即可。
发布于 2025-04-28 05:54 回复
卿哥 卿哥
将排骨煮熟后，锅内放少量油，炒制西红柿至软烂出汁，再放入排骨翻炒，加入糖调味，小火慢炖至排骨入味即可。
发布于 2025-04-28 05:54 回复

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