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韮菜苔炒肉丝怎么炒好吃

怎样炒出好吃的韭菜苔炒肉丝？火候、调料搭配有啥讲究？肉丝腌制和韭菜苔处理要注意什么？ 显示全部
怎样炒出好吃的韭菜苔炒肉丝？火候、调料搭配有啥讲究？肉丝腌制和韭菜苔处理要注意什么？
XL素锦年 2025-04-25 15:33

回答数 3 浏览数 14
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3个回答

陈保生 陈保生
1. 韭苔洗净，肉丝切好。2. 热锅放油，炒香蒜末。3. 加入韭苔和肉丝快速翻炒。4. 加盐、酱油调味。5. 炒至韭苔变软，出锅即可。
发布于 2025-04-25 15:32 回复
千叶红叶 千叶红叶
韭菜苔洗净切段，肉丝略炒后加入，加盐、生抽炒熟，可加少许鸡精提味，简单美味。
发布于 2025-04-25 15:32 回复
孙悟空 孙悟空
韭菜苔炒肉丝美味秘诀在于：先炒肉丝至熟，加入适量调料提味，再下韭菜苔翻炒至断生。注意火候，保持韭菜苔的鲜嫩口感，让肉丝与韭菜苔完美融合，味道更佳。
发布于 2025-04-25 15:32 回复

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